アイデアレシピ

すりみのハーブ焼き

すりみのハーブ焼き

すりみのハーブ焼き

すり身を切り、餅大の大きさに整えて湯通しします。マヨネーズにきざんだバジルを混ぜ合わせ、湯通ししたすり身の上に塗って、オーブントースターでこんがり焦げ目を付けて出来上がり。バジルの香りの爽やかな一品です。ハーブをいろいろ使い分ければ味のバリエーションも楽しめます。